问题：新历2025年1月21日（农历二〇二四年十二月廿二）适合割蜜吗？2025年1月21日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2025年1月21日（甲辰年丁丑月庚寅日，腊月廿二），五行为覆灯火涧下水松柏木，冲侯（甲申）煞北，今日的当值神煞为金匮（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2025年1月21日黄道吉日的分析结果为：

2025年1月21日不是割蜜的最佳日子。