问题：新历2028年1月15日（农历二〇二七年十二月十九）适合割蜜吗？2028年1月15日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2028年1月15日（丁未年癸丑月己亥日，腊月十九），五行为天河水桑松木平地木，冲蛇（癸巳）煞西，今日的当值神煞为明堂（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2028年1月15日黄道吉日的分析结果为：

2028年1月15日不是割蜜的最佳日子。