问题：新历2031年1月7日（农历二〇三〇年十二月十四）适合割蜜吗？2031年1月7日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2031年1月7日（庚戌年己丑月丁未日，腊月十四），五行为钗钏金霹雷火天河水，冲牛（辛丑）煞西，今日的当值神煞为玄武（凶星)，结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2031年1月7日黄道吉日的分析结果为：

2031年1月7日不是割蜜的最佳日子。