问题：新历2031年2月3日（农历二〇三一年正月十二）适合割蜜吗？2031年2月3日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2031年2月3日（庚戌年己丑月甲戌日，正月十二），五行为钗钏金霹雷火山头火，冲龙（戊辰）煞北，今日的当值神煞为青龙（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2031年2月3日黄道吉日的分析结果为：

2031年2月3日不是割蜜的最佳日子。