问题：新历2031年9月12日（农历二〇三一年七月廿六）适合割蜜吗？2031年9月12日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2031年9月12日（辛亥年丁酉月乙卯日，七月廿六），五行为钗钏金山下火大溪水，冲鸡（己酉）煞西，今日的当值神煞为明堂（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2031年9月12日黄道吉日的分析结果为：

2031年9月12日不是割蜜的最佳日子。