问题：新历2031年12月11日（农历二〇三一年十月廿七）适合割蜜吗？2031年12月11日哪些时辰可以割蜜？哪些时辰不可以？

答案：新历2031年12月11日（辛亥年庚子月乙酉日，十月廿七），五行为钗钏金壁上土泉中水，冲兔（己卯）煞东，今日的当值神煞为明堂（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2031年12月11日黄道吉日的分析结果为：

2031年12月11日不是割蜜的最佳日子。