问题：新历2027年3月16日（农历二〇二七年二月初九）适合作灶吗？2027年3月16日哪些时辰可以作灶？哪些时辰不可以？

答案：新历2027年3月16日（丁未年癸卯月甲午日，二月初九），五行为天河水金箔金沙中金，冲鼠（戊子）煞北，今日的当值神煞为金匮（吉星），结合吉神凶神宜趋宜忌、彭祖百忌等参考信息，老黄历对2027年3月16日黄道吉日的分析结果为：

2027年3月16日不是作灶的最佳日子。